Comerciantes do ramo da piscicultura em Juara esperam aumento de até 90% com as vendas de peixe neste período em que se compreende o período dos 40 dias da Quaresma.
A Quarta-feira de Cinzas que compreende o início do período de Quaresma para os católicos iniciou com grande procura por peixes desde as primeiras horas da manhã em Juara, e com isso aumentam as expectativas nas vendas em muitos estabelecimentos comerciais em Juara, que contam com o peixe, produto típico para os 40 dias que antecedem a Páscoa.
Para Leandro Gasque que é piscicultor em Juara, os clientes não estando sendo muito exigentes e estão comprando todos as espécies de peixes, porém, a espécie mais procurada é o pintado.
Pensando em atender ainda melhor sua clientela, Leandro preparou um grande estoque de peixes, e logo no início da manhã desta quarta-feira, dia 02 de março, e enquanto gravávamos a reportagem com ele, dezenas de clientes não paravam de chegar para comprar peixes.
Leandro explicou que além dos frizzer lotadas de peixes que estão sendo vendidos na feira Livre, ainda há um grande estoque que está sendo preparado no local de viceração (industria).
Os fiéis católicos não comem carne vermelha nesse dia como forma de penitência.
FONTE: PORTAL DO ARINOS